贵妃红则是一道红色酥性点心, 多以红枣、赤豆为陷, 偶尔也有无陷, 直接拌着玫瑰花瓣,待出锅淋一层玫瑰花汁。味淡气清,软糯弹滑。
裴朝露有孕已近五月, 因用了李慕送来的安胎药,又有穆清近身精心照料,整个人气色好了许多,半月前亦开了胃口。遂而设在此处的小厨房便按着她的喜好送膳食。
太子妃爱甜点,合宫皆知。
昨日里,东宫的阴良娣便送来了这么两道点心。
虽是大内常用的面点, 但不可谓不用心。裴朝露从得了这两道膳食,至今已经一昼夜,本来已经撤了下去,这厢实在忍不住,又让人挪了出来。
她持着冰叉,挑了一块贵妃红。看了片刻又放下,挑起一片巨胜奴。
阴良娣确实是用足心思, 这巨胜奴外头未淋蜂蜜,取而代之的是樱桃酱,且是原浆打稀。昨日里,一掀开笼盖,裴朝露瞬间便咽了口水。
更别提,贵妃红中弃了赤豆红枣,尽以樱桃果脯裹为馅,外头面皮不掺水,直接用樱桃酱和面。光看便是晶莹剔透,朱红雪白的模样,让人胃口大开。
阴萧若说,她让御厨房将开瓮的樱桃酱和樱桃果脯都用了,要她一定尝尝。
闻此言,裴朝露不由蹙了蹙眉头。
她确实爱甜点,尤爱樱桃。这样的做法偶尔也想过,但如今这个时节,根本没有樱桃。司膳处的果酱果脯皆是六月里存留下来的,原也没有多少,多来做浇头用的。
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