苏红珊有一段时间没来福满堂了,去账房对了账,发现福满堂的收益又翻了一番,心情也非常好的哼起了个儿。
等对完了账,就去后厨看了看今天出的新菜,和厨子聊了聊,接着就写下来另外两个新菜方子,让厨师再研究研究作为下一期要出品的新菜。
福满堂目前在京城里已经开了五家分店了,每次出新菜都是总店分店同步,因为菜品口味一样,生意也都同样的红火。
有的时候客人来这边店里发现人比较多没位置的话,大多数都会宁愿多走几步去福满堂的其他分店,尤其是今日,福满堂上新品的日子,就更是人满为患。
苏红珊从账房出来,就又去了其他几个分店巡查,几乎每一家酒楼门口都排长长的队伍,全都是等待用餐的食客。
她这两天稍微空闲了一些,所以打算把京城的生意都好好的整理整理。
来京城这么长时间,总有各种各样的事情绊住她,导致她花在生意上的时间是真不多,要不是韩夜霖早早就备下了一个运营体系都已经健全的福满堂,恐怕现在她最多也就才开了一家酒楼,化妆品生意也才刚刚起步而已。
不过有了韩夜霖提早的准备,她这边稍稍花了点儿心思规划了一下,又隔段时间结合现代社会的食谱出一两道新菜给福满堂,福满堂就在自给自足的同时还开了五家分店。
酒楼的生意她不用操心,花一天的时间全都巡查了一遍就不怎么管了,而接下来化妆品作坊的事却得她好好安排。
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