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开家小吃店赚钱养娃[美食] 第57节

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胖师傅伸手拎起装豆浆的小桶,牵着晓虎进了厨房。

磨好的豆浆先放进铁锅里煮沸,沸腾以后要再等五六分钟,确保豆浆全熟了以后,再端下来凉到六十度左右。

晓虎看到胖师傅取了一小勺粉末,放进桶里用温水化开,再把放凉的豆浆倒进桶里。

“你拿的是什么?”晓虎问。

胖师傅答,“内脂。”

“内脂是什么?”

“内脂就是...做豆腐脑的啊。”

晓虎蹬蹬蹬跑到外面,趴在伊凡膝盖上问,“姐,内脂是什么?”

“什么内脂?”

“就是那个呀。”晓虎往厨房里一指,两条小粗眉像是要飞出去似的,“胖师傅说是做豆腐脑的。”

“哦。”伊凡明白他说的是什么了,“那叫葡萄糖内脂,就是让豆浆结晶的。”

“什么叫结晶?”

“结晶就是从豆浆变成豆腐脑的一种状态。”

晓虎打破砂锅问到底,“什么叫状态?”

“...,明天就送你去上学好不好?”

晓虎鼻子里“哼”了一声,转过身跑回厨房了,他得去看看自己的宝贝豆腐脑做好没有。

伊凡盯着他小小的身影,看到那件奢侈品毛衣上明显的一块污渍,又是一阵心塞。

现在要退回去是不可能了,可这礼物又超过了她的消费水平,感觉收下以后好有负担。

就像方老头给她开的那辆路虎车,虽然说是给她开,不是赠送,这也让她够有负担了,平时没事肯定不会去动那辆车,车钥匙也一直放在客厅显眼的地方。

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