徐若瑾与梁芳茹很快的达成一致,这件事侯夫人一定另有目的,只是她们不知道是什么,但侯夫人的提议绝对不能答应。
刚刚婆婆吩咐要去盯一下晚间的团圆宴,徐若瑾也不敢耽搁,从梁芳茹的院子出来,便直接奔去了大厨房。
今儿徐若瑾院子里的厨娘惠娘也在,看到四奶奶来了,率先的迎了出来:
“您怎么来了?这儿是脏乱的地界,别沾了您的身上。”
徐若瑾瞧着大大小小的厨工和厨娘们分工明确,有洗菜的杂工、有按照菜谱择菜选料的、有做刀工的,大厨做主菜,选配的小菜由另外几位厨娘动手。
徐若瑾看了半晌,倒觉得这流程很有意思,“我倒觉得这里比后园子还要干净,惠娘今儿来做什么?”
“侯夫人点了几道小食,正是奴婢曾做过的小菜,所以被方妈妈喊来试试,就怕到时候侯夫人不合口味,反倒是给您丢了人。”
惠娘说的含蓄拘谨,徐若瑾笑着安慰她:“各地贵人们的口味不一样,哪能一道菜品所有人都喜欢?侯夫人口味偏淡,母亲口味平和,你斟酌着来吧。”
听了徐若瑾的提点,惠娘眼前一亮,连连的鞠躬道谢,就差再磕个头了,“有四奶奶的叮嘱,奴婢的心里算有了底了,否则真不知该如何下料,正是头疼的事。”
“再去叮嘱下其他的厨子们,今儿是团圆宴,也是母亲的脸面,旁日里有个勾心斗角的就算了,今儿若是出了茬子,齐齐的都赶出去,都斟酌着点儿。”
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