因为小麦粉口感好，比较能卖得上价钱，白鹿领领民种植的小麦全都会用来抵税，只把黑麦留下部分当口粮。

领主一家收到小麦后，一部分留给自家食用，还有一部分就全都给领主卖了换钱。

领主再往上面交税，用的就是钱币和黑麦。

主食以外，副食只有发臭的腌肉和一些当季蔬菜。蔬菜品种还很少，一种像是甘蓝，一种像是水芹。

佐料只有一种，盐，且毫不意外的只是粗盐粒。

就这，厨娘还跟唐博夸耀：这可是海盐，还是上代领主跟路过的商人花大价钱买来，可惜吃了这么多年，也没多少了。

唐博惊得无以复加。上代领主也就是原身他爷爷已经逝世九年，这些海盐竟然吃了九年还没吃完？

幸好盐这东西，只要不受潮不过热，就不会发生变质的问题。

厨娘还表示海盐只有领主一家才能食用，仆人们吃的都是岩盐块磨碎后用碎盐化成的盐水。

化成盐水则是为了让岩盐块中的杂质沉淀。这可是厨娘家传的独有智慧，很多人家都舍不得把盐块化水，哪怕他们也知道盐块中含有一些杂质。

有香料吗？唐博不抱希望地问。

厨娘迟疑，被唐博目光扫到，才战战兢兢地从案台下面拿出一个小篮子。

篮子里放着一些像是野草的植物。

厨娘绞着手指，喏喏地道：这种草放到鱼肉里面可以去除腥味，药师也说这种野草无毒，但

但你不敢使用。你平时给自己和仆人们做食物，是不是会放这种野草？唐博问。

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