林阡一顿：“你们可以用大豆发豆芽来吃啊？”

孙太仓疑惑抬头：“用大豆发豆芽？”

林阡点头：“对啊，大豆应该是老百姓家种得相对较多的粮食了吧？这几年土豆玉米等两种都已经有了不少数量，老百姓也不会再饿肚子了，买一点儿大豆回家发豆芽应该是……”

说到一半，她突然反应过来，“这时候好像还没有开始吃豆芽？”

林阡终于想起来，虽然大豆是中国土生土长的粮食，但老百姓大范围发豆芽来吃的时候好像还要等到宋朝时期。

也即是说，现如今根本就没有吃豆芽的习惯。

想来也是，在大豆当粮食都还不够吃的时候，老百姓怎么可能主动开发出大豆的其他吃法？

她看着孙太仓好奇的眼神，认真和他解释了一遍发豆芽的过程。

孙太仓倒不是不相信，只是……

“大豆煮熟之后味道都不算好，豆芽能好吃吗？”

林阡失笑：“宫里都吃了好几年了。豆芽只要发好了，味道甘甜脆爽，尤其是用来煮汤格外好吃。绿豆发的豆芽煮汤味道就不太好，但放到铁锅里面放点儿油小炒，味道比大豆芽还要好吃。”

孙太仓听完连连点头，认认真真和林阡道了谢。

林阡不以为意，摆摆手后便直接离开了。

她刚离开不久，孙太仓身边就围拢了一大堆士兵，全是叽叽喳喳问他豆芽到底是怎么发的——

刚才距离他们太远，林阡说的有些步骤没听清。

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