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分卷阅读140

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版中的简易版。

最重要的就是汤底,口味也分了辣跟不辣,为了考虑村民们的消费能力,材料主要是蔬菜。

而现下最多的蔬菜就数白萝卜跟大白菜,这两种都是十分容易入味的好东西,自然是最好不过了的。

肉类就选中了肉丸子,往剁好的肉里边加点粮粉什么的,既降低成本,味道其实也挺好的,价格村民们也比较能接受。

至于做这个的活可不少,悠然一个人也忙不过来,不让需要学习的林凡升插手,便又拉上柳氏跟林立。

林凡升见有柳氏跟林立帮忙,倒是也没有再坚持,只因他也忙的很。

即要练武看书习字,还不忘期间空余的时间替悠然顺手做点家务活,还要出门替人看诊,遇上难的还得翻书专研。

所以悠然可舍不得他这么累,这才叫上柳氏跟林立,他们一起备材料跟汤底。

然后卖给沈霞,由沈霞在梁家百货门口煮好售卖,这样一来,三家都得益,又不需要这么辛苦。

悠然几人只需要提前将材料备好,便也能看会戏的。

离戏开台也就两日时间,于是乎三人便开始忙活开了。

蔬菜的事情不急,现下天气冷,还下霜了,水也微微结冰。

便打算先做肉丸子,毕竟能放得住,也不怕它坏了。

年前也有人陆陆续续地杀猪,毕竟前些日子做腊肉,有的人家也留了一两头没杀完,就等着年前这会儿呢。

悠然便买了五十斤带点肥的瘦肉,由她跟柳氏切碎,林立再剁碎,最后加入一点点晒干的菇类提鲜,还有玉米粉搅拌均匀,下锅煮熟,捞起,放置院子里冻上。

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