将煮好的豌豆粉用碗装着静置在冷水里后, 周粥离开了厨房。她去书房看书,把之前落下的历史学科课本内容补回来。
两个小时候凉粉已经变得雪白剔透。
周粥把凉粉切成均匀的小块, 在里面加入适量自己之前泡在坛子里的老坛酸水、小米辣、葱花、香菜,搅拌搅拌, 直到雪白剔透的凉粉表面微微透着红色。
炎炎夏日,一碗凉粉,解暑佳肴。
吃过了午饭,下午两三点时,大伯母郑珍华提着一篮子鸡蛋过来。
郑珍华说:“这是我妈在乡下养的土鸡生的蛋, 可比市场上卖的那些鸡蛋好吃多了。”
王兰忙要推拒,但推拒不过, 只好收下了鸡蛋。周粥去把鸡蛋拿过来。神级的嗅觉让她能辨别出鸡蛋的好坏。她鼻翼动了动, 乡下养的土鸡蛋确实鲜。
送了鸡蛋郑珍华就要走, 王兰让她留下来吃饭。郑珍华说她回去还有事,就不吃了。
周粥想了想,说:“大伯母,我今天做了凉粉,还有没拌的, 您等一会儿我给您装些回去。”
她立即去厨房, 把冰冰凉凉的凉粉拿出来装进盒子里,递给郑珍华:“大伯母,您回去加一点酸水,小米椒什么的就行了……算了, 您等一下,我给您调一份调料装起来。”
郑珍忙拒绝:“不了不了,家里有凉粉,这怎么好意思……”
“您送来的鸡蛋可比这凉粉要珍贵。”
听到这话,郑珍华立刻瞪圆了眼睛,“那哪儿能!你做的东西比啥都珍贵!”
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