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开局一个路边摊[美食] 第173节

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周粥一一回应,前面有几个小孩子跑过来,后面追着的小孩子做出开枪的手势,“不许动!我是警察!”

“警察”两字入耳, 周粥怔了怔。她垂目,霞光照着她的脸,将她的脸照得朦胧不清。

直到脚边传来毛茸茸的痒意,她才回神。她低头看了看在不停蹭她的小黄,然后继续让它遛。

遛了半个小时后,周粥带着小黄回家。回到家时,王兰已经杀好鸡了。王兰把鸡里的黄油取出来,洗干净后沥干,然后切成碎丁,用纱布盖住,放到锅里蒸。

蒸了大概有三四个小时,鸡油液化后拣出油渣,王兰在鸡油里加入适量的葱花,细盐、五香粉,搅拌均匀后,她把鸡油抹在擀好的面片上。

接着王兰把面皮卷成圆筒,切成小面卷,翻出一朵朵花。

蒸锅里的水沸腾时,王兰把做好的鸡油卷儿放到蒸锅里蒸。

蒸了十多分钟,鸡油卷儿蒸好了。王兰把蒸好的鸡油卷儿端出去,说:“来尝尝,也不知道好不好吃。”

周粥拿起一个香喷喷热腾腾的鸡油卷儿,说:“肯定很好吃。”

热乎乎的鸡油卷很蓬松,软软的似海绵,吃下去时又像是吞下了一口云朵,软软绵绵的,里面有鸡油的鲜润和面粉的麦香,十分滑口。

周粥点头,“好吃。”

周长生什么也不说,只大口大口地往嘴里塞鸡油卷儿。

“好吃就多吃点,反正鸡油是养发的。”

鸡油能使头发油光润亮,特别是乌骨鸡的鸡油,最是养发。王兰最近发现自己年纪上来了,发质没以前好了,就念了两句,周粥听到之后,说:“鸡油养发,适量食用鸡油比其他外用的东西要好。”

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