是用蒜粒炒的一种小青菜，这菜许小北从来没见过，吃上一口觉得又香又脆，咽下去嘴里还有些回甘。

她一口接一口吃个不停，炒鸡蛋都失宠了。

等到那厨师又来送汤时，许小北跟他套近乎，“大哥你汉语说这么好，是汉族人吧？您厨艺真好，这叫什么菜啊？”

那黑瘦男人冷冰冰地盯了许小北两眼，自动忽略她前面那个问题，只说了一句：“福鸡菜。”

小北本来还想问哪个福哪个鸡，一见那人眉头都皱了，吓得赶紧闭嘴。

卫川给她盛碗汤，温声问，“吓着你了？”

小北摇摇头，“没事，有你在。”

这汤其实算不得汤，其实是一碗米线。

跟小北上辈子吃到的不一样，这碗米线的味道没那么冲，但汤底是真鲜，里面的料除了米线，还有干豆腐和绿豆芽，另外放了两种青菜，一种大白菜，一种就是刚才那个福鸡菜。

米线很好吃，许小北吃得额头上冒汗，暂时忘了方才的不快。

吃完饭，那个黑瘦厨师过来收了碗筷到厨房去刷，卫川在得到店老板的许可后，同小北一起进到厨房去。

厨房不小，里面有好几口灶，其中两口大灶，上面垒着大铁锅，其余的都是小灶，用来炒菜用的。

那厨师见两人进来，没多说什么，闷头洗他的碗。

小北看了一圈，厨房也非常干净，没有黑乎乎油腻腻的感觉。

大灶这边没升火，但灶旁放着一大捆柴。

卫川指着柴问，“兄弟，我可以用这烧柴吗？”

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