酒过三巡菜过五味。

这两天刚好做完工在家的方正良开口问道：“老三，你们这新屋装修完都过了半个三伏天，定的是哪天过火去了？”

“大哥说这两天要回来。”

方正国还没开口，就有邻里说道：“这个六月初二。”

方正良连道：“哦，对对对，六月初二，难怪你们要赶着回来了。”

“……”

接着话题就转到了过火这件事情上。

“今天是哪一天了？”

“二十六，闰五月，只有29天。”

“那就还有五天。”

“……”

方正国笑呵呵的起身散了一圈烟：“得请你们帮帮忙，这几天要搬家具进去，还要准备做酒。”

邻里三四都应了下来。

“没问题没问题，我们都来。”

“厨师喊好了吗？”

“这个定了……”

“……”

这个时间点才回来，也代表着接下来的几天需要四处忙碌。

因为在农村摆酒席的事情远比想象中的要多得多。

而且新屋过火是个大事，在一些地方的叫法是乔迁新居。

棠梨这一片可能跟其它地方的习俗不同，过火是个大事情。

鲜有的会大摆酒席宴宾客。

还会挑选特定的时辰，甚至精确到时间点完成这个仪式。

仪式的流程不复杂，耗时也短，一般都是自家人和邻里三四参与，之后是大摆酒席宴宾客。

有人情往来的一般都会来吃酒。

越热闹越好。

这个酒席一般会是收入大于支出不少。

不过老方家的准备会稍微丰富一些，尽量让宾客对宴席满意……

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