糖,蛋奶混合,加热搅拌,再把做好的布丁液倒进盆里,盆下边放上冰水,用木铲缓缓将加热过的布丁液搅拌至稠状,然后等它凝固便好。
觉得只是一块布丁有点太单薄,又做了点焦糖,想着一会儿可以根据公主的口味再看要不要浇上焦糖。
看着盆里即将成型的布丁,丛笙很是期待一会儿公主吃到这从未吃过的甜品会是什么反应。
趁着布丁凝固成型的时间,丛笙和莲儿回去换衣服。
莲儿追在丛笙身边满心好奇:“小姐,那就是您开店要卖的东西?”
“对呀。”丛笙对自己的手艺很是得意和自信:“一会儿先给你尝尝,绝对好吃。”
莲儿觉得她家将军和小姐都是奇人,总是知道很多她们闻所未闻见所未见的东西。
相比昨天的见面,这次更像是要去串门,莲儿也就没有要求丛笙继续穿得那么隆重,只是给她换了身得体又大方的衣服,然后化了点淡妆。对此丛笙感激万分,她可真不想再穿得那么麻烦。
收拾好后,丛笙让彩儿去厨房把刚才做的东西拿来,又让莲儿帮着找了几个好看的小碟子和小勺。
从厨房拿回来的布丁已经成功凝固,丛笙把布丁切成小方块放进小碟子里,用食盒装好,为了降温,还在食盒里放上冰块。
装盒前丛笙想着麦子箫肯定也很久没吃过这些东西了,便让绘儿给麦子箫送一份过去。又把切剩下的布丁喂给三个丫头吃了,吃得三个人兴奋得不行,直说好吃。
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