“你……”
钱昆这话说得决绝,何美心也一时哑了口。
叶舒蔓也不由得从背后悄悄戳了戳钱昆的腰,示意他说话不要太直,注意分寸。
她家老钱什么事都好说话,唯一就是在做菜上爱钻牛角尖。人家好歹是行政总厨,级别摆在那里,是他们的顶头上司,若真跟人家杠上了,只怕今后没有好果子吃。
何美心平生最讨厌顽固的人,更讨厌那些只会颠勺切菜实则狗屁不懂的大肚子厨师,仗着资历老,就看轻她。
她曾调研过的米其林餐厅不下于二十家,也曾遍访过各个国家那些隐藏在小镇或巷子里、开了几十年的老式餐厅,研究其为何会长盛不衰的原因。
她曾经做过这样一个有趣的实验,在一家正宗墨西哥餐厅的隔壁,开了一家快餐店,店里只卖可乐和美式卷饼。
不到三个月,那家墨西哥餐厅倒闭了。
这就是现实,快节奏、追求速度是这个时代的代名词,米其林餐厅不过在里面多加了一条,崇尚品位和精致的摆盘。而其他,与这个时代相悖的理念和产物,都终将会被淘汰。
“看来钱师傅对自己的厨艺很有信心,觉得不需要任何改进,那么,到底是您的厨艺让客人买账,还是我的新派菜理念更得人心……”
染得绯红的指甲轻敲着桌面,何美心扬起美目,朝着众人粲然一笑,“那就让我们拭目以待吧。”
第17章 菜单 吃货的究极形态。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.360lele.cc
(>人<;)