一小时后,张富贵戴上隔热手套,打开蒸箱门,把里面那一小盆咸烧白给端了出来。
他找来一个稍大的盆,扣在咸烧白上面,然后快速一翻,咸烧白就扣到了上面那个盆子里。
芽菜被扣在了下面,红润油亮的肉皮显露了出来。
他摘下手套,冲徐拙笑着说道:“去吃吧,我还得继续忙。”
徐拙端着出来,李浩已经有点等不及了。
看到徐拙手中那盆咸烧白,他下意识的吞了一下口水,然后迫不及待的拿起筷子,在徐拙刚刚把盆放在桌子上的时候就夹起一片肉塞进嘴里。
“喔……真香……好好吃……呼呼……”
刚蒸出来的肉片温度很高,加上几乎一半都浸在油中,把李浩烫得不行,但是他又舍不得吐掉,所以只能一边哈气一边忍着烫把这块肉吃了下去。
吃完之后,他赶紧拿着买来的冰豆浆喝了一口,这次满意的咂咂嘴:“哎呀,这肉做得简直了,真是入口即化,回味悠长。”
说完,他拿着一个馒头掰开,往里面夹了几片咸烧白,又夹了点芽菜进去。
然后把馒头用力挤一下,让肉片中的油脂渗透到馒头中,就大口大口的吃了起来。
这操作看得徐拙一阵发懵,有个好胃口,真心让人羡慕。
他拿着一个馒头,先吃了一片咸烧白,这味道确实好,入口即化,哪怕牙口不好的老人也能吃。
而且味道鲜美,咸香可口中还带着甜丝丝的后味儿,还有一点点麻辣。
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