我爸是昌东县人氏,虽然早就搬到南亭居住,但本家还是在昌东。每年春节,我们一家三口总是要回到昌东县的老家去过年的,那边现在最亲的就是我的一个伯伯,以及伯母和几个堂哥、堂姐。不过,翟姓在本地是大姓,平时村里本家的亲戚众多,逢年过节大家总喜欢轮流摆席,今天吃你家的,明天吃我家的,每次都是二三十人一起吃饭,颇为热闹。
因为我们家并不在村里常住,所以以往都是跟着伯伯家吃。老爸是个极要面子的人,觉得每年春节都回来白吃白喝怪难看的,所以今年老爸坚持要自己操办一次。可他虽然叫得欢,自己却是从来不下厨房的人,平时都是靠我妈伺候他。我见不得老妈一个人辛苦,就主动提出来要帮厨,老爸则赶他去招呼客人。
好歹我也学了一年半的厨师专业了,炒几个家常菜,置办两桌酒席还是没问题的。加之我年岁也不小了,又出了社会,逐渐明白了为人父母的不易,就想借此机会好好表现一下。一开始说好的我来帮厨,结果到最后却变成了我主厨,老妈给我打下手。
老妈对我的娴熟厨技感到很吃惊,呆呆地看了一会儿,脸上一直挂着幸福的笑容。后来,我还瞅见她在一边洗菜的时候悄悄地抹眼泪。唉,哭啥?您儿子大了,也该变得懂事一些了!
酒菜上桌,老爸便招呼客人开席。村里同姓的叔伯兄弟们都来了,热热闹闹地挤了两桌,外面还站了一圈小的。大伙儿吃着我炒的菜,都笑眯眯地夸我老爸,说他儿子手艺好,炒出来的菜像是大酒店里卖的一样。我老爸今天感觉特有面子,脸上笑呵呵地,嘴巴就没合拢过,仿佛这就是他的功劳,多亏他生下了我这么个儿子!
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