周师傅选了一道适合大众口味的溜肉段，这道菜也是周师傅的成名菜，先把猪肉切断，撒盐腌渍，抓匀备用，再准备一些黄瓜切片，木耳撕小片。

然后把肉段放入少许油、清水、淀粉抓匀，等油温七成热了，放入肉段炸到金黄捞出，这个时候特别考验大师傅的水平，过早过晚都影响肉段的口感，而周师傅显然是一把好手，那肉段捞出时，金黄酥脆的模样已经让众人直咽口水。

而绿水那边却不急不忙的，带上了面纱，然后拿出了一个小罐子，等小罐子的口被打开的时候，很多人都被熏得受不了了，直往后退。

“这是鸡蛋臭了吧？”

“绝对是，我就说这年轻丫头肯定不行。”

“……”

听到下面那些人得话，绿水得眼眶都红了，但是却还是很坚定的往下做。

同样是烧了一锅热油，绿水从小罐子里拿出一块块的黑色小方块，往热油中放去，很快的被炸的漂亮极了。

周师傅途中往绿水那里看了一眼，看到她炸的那乌漆嘛黑的东西，眼中闪过一丝轻视。

吃东西讲究个色香味俱全，她这东西，看着就不好吃就算了，还是臭的，怎么可能赢得过他。

绿水开始做菜后，就专注了起来，不再关注别人说的话，反而有了几分高手的样子，那专注的眼神，合适的时机，什么时候炸，什么时候捞，把握的分寸不差，很多吃货一看眼睛就亮了，但是想到那东西刚才的臭味，又都想逃跑了。

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