林皎皎在没有任何人指点的情况下,把十三糕的配料找了出来,又毫不费力的把十三糕原型复刻,这下,没有人再小看林皎皎的功力。
十三糕是有十三种不同的糕点制作,虽然难度不大,可毕竟费些功夫。之前的十三糕每一种糕点都有一种不同的颜色。
林皎皎找了胡萝卜,菠菜,紫甘蓝,和各种颜色的水果代替,用果蔬汁代替了原本和面需要的水分,面变得更筋道,又减少了糖的使用量。
平日里糕点都是蒸的,林皎皎却直接把糕点放到了灶台里,又用砖头把小小的灶台分成了上下两部分,下面的灶膛里烧着火,上面糕点的香气已经溢了出来。
一炷香的功夫,林皎皎拿了两条厚的毛巾把糕点拿了出来,“可以了!”
即便是厨房里自身的厨师,也从来都没有见过这么新颖的方法,这味道即便是他们没有吃也已经明了。
那少东家起先拿了一块糕点,他平日里不爱吃这些东西,可林皎皎做的糕点,想起有人很难让人拒绝。
糕点虽然没有了入口即化的口感,可是香味却更加的醇厚,比起之前的糕点少了些糖分,可是却让人回味无穷,时间越久,嘴里的香味越浓。
众人吃惊,“这位公子师从何方?”
林皎皎连连摇头,“不过就是平日里没事自己琢磨出来的新鲜玩意儿罢了,用过果蔬汁代替那些颜色要健康的多。”
只是一个小厮进来却不曾注意到今天的十三糕有什么不同,外面来的那一桌客人非富即贵,他都得罪不起,因此把厨房里林皎皎刚做出来的十三糕着急麻慌的端了出去。
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