一层薄薄的红油漂浮其上，酸甜的滋味在小灶房里蔓延。

姚珍珠选了今日厨房预备的高汤，只倒了小半碗，然后加水和山药，闷盖而煮。

她回头问周萱娘：“姑姑，太孙殿下可爱吃蛋？”

这道汤不加蛋就会比较清香爽口，加了会更加香浓，味道会更丰富，全看个人口味。

周萱娘点头：“吃的。”

姚珍珠点点头，她低头看了一眼灶膛里的火，然后又侧耳倾听锅里的咕嘟声，心里数着数。

其实她没怎么特别学过火候和时间，厨艺是门熟艺，也就是说熟能生巧，但若要登峰造极，便需要的是天赋。

姚珍珠于厨艺一途，天生就比旁人要优越。

大部分菜色，她不用上手，站在边上瞧着别人做上一遍，回头自己再做，就能达到八、九不离十的地步。

这也是为何赵如初当时要收她当关门弟子。

她有天分，有爱好，还有比旁人更多的认真，她可以成为名厨。

姚珍珠只要站在灶台前，她看起来比平日里都要严肃，可她那双漆黑的葡萄眼眸，却熠熠生辉，让人难以忘怀。

那是对自己手艺的笃定，对掌厨的热爱，对菜品的尊重。

姚珍珠侧耳倾听，整个小厨房里鸦雀无声。

旁人也不知她是如何判断，只见她略微动了动鼻子，立即掀开锅盖。

比刚才更浓的酸果酱味一下子便飘散出来。

姚珍珠定睛一看，见细碎的山药碎在红色的汤汁里翻涌，她单手拿起一个蛋，用筷子尖在蛋上轻轻一磕。

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