醉仙楼开张顺利,三天下来生意逐渐步入正轨。
即便没有成都神仙楼那么兴盛,但作为东都洛阳新开张的酒楼,能维持基本运作,一天能坐个二十来桌客人便已有利可图,而且生意一天比一天好,这源自于杨云开张首日的免费试菜和试酒活动。
何五六和店里的伙计觉得杨云花了冤枉钱,杨云却心知肚明,不如此不足以迅速创下口碑,打开市场。
开酒楼和工坊前后花了三十多贯钱,做免费试吃用了不到五贯钱,却做了一波相当不错的广告。
随着生意步入正轨,每天光顾最多的反而是胡人,准确地来说是胡商,有来自西域,也有来自北地,他们跟普通顾客一样点上一桌菜,酒是叫了又叫,赖着始终不肯走。
以杨云所知,这些人都是开业那天最先光顾那个胡商的“同伙”。
普通商人,本着同行是冤家的原则,少有共同进退的。但胡商却不同,本就属于外来群体,他们抱团在长安和洛阳做生意,互通有无,情报共通,有好买卖往往一拥而上,如此做的好处是没法形成垄断,却能集众家财力之长,在局部形成优势,把大唐商贾给压下去。
这次他们是为醉仙楼提供的高度酒而来,除了尝尝传说中可以让神仙醉倒的美酒外,也有买断酿酒配方之意。
“这些番人,吃完不肯走,稍微不留神就会被他们溜到后院……杨小官人,您可要小心些才是。”
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