谭明心的大名袁州是听过的，作为这一代的谭家菜的传人，老爷子的名声不比周世杰他们差，再说不是一个辈分的，谭明心老爷子崛起以后十好几年，周世杰才在厨艺界崭露头角。

老爷子今年七十多了，比起之前的房一鸣，房老是要年轻一点的，但两个人是属于一个辈分的，归根结底是房老学厨比较晚，不如谭老爷子是从小就泡在厨房的。

出名的时间差不多，但是因为房老天赋确实高，然后一举超越其他人成为国内第一人，而谭老爷子就要逊色一筹。

谭家菜也是祖传下来的名声，加上手艺确实很好，因此老爷子的声名也是十分远播的。

“谭主厨你好，很高兴见到你。”袁州礼貌问好。

“哈哈哈，不嫌我老头子叨扰就好。”谭明心很是高兴道。

老爷子现在已经是七十几岁高龄了，不过并没有跟房老一样十分潇洒地丢下一切出去游玩，而是照旧在京菜协会发光发热。

京菜是首都菜系，但是很多都是集各个地方菜系名菜为一体的菜系，博采众长，情况就很复杂了，没有德高望重的人坐镇基本就是镇不住的。

老爷子的名字还是很好用的，威严十足，而且谭老爷子是个责任心强的人，只要身体情况允许，几乎随时都是驻扎在京菜协会里的，简直比起周世杰的敬业程度也是不妨多让了。

“不会，谭主厨里面请。”

袁州做了请的姿势，将谭明心老爷子和他的助理小何一起请进了小店直接带到了后院那里。

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