哑叔原姓周，早先跟着方昌儒走商记账，家行当，专门伺候人。见着付景轩圈泛红，拜了个礼算问，付景轩忙将扶起来，探往厨房里面，“在饭？”

哑叔比划着：得，呛着爷了。

付景轩摇，拿过蒲扇问：“院只剩主仆人了？其人呢？”

哑叔目光闪过一丝怅惘，又窘迫了，指着屋里，意思：爷先回房休息，就去饭，待就。

付景轩没理，带着宝一了厨房，瞧见砧板放着一只半死活公，桶里还扔着一条蹦鲤鱼，灶米粥煮糯飘香，想必常，熟巧。寻常人家饭方需要，一锅一灶足以糊，方家，冷拼菜工明确，面甜汤都有法，方昌儒前个讲究人，吃茶从将就，偌厨房，装潢堪比官家，结网尘，杳无人迹，放在脚腌菜坛倒十净，得常常使用。付景轩阖了阖，扔蒲扇，拿过宝里菜刀，冲着还没断气脖又补一刀，给了个痛快。

也知方泽些年过了日，付景轩查了前因后，虽然明确知方家曾经发了事，方昌儒走后，王夫人想要将方家改换姓心假。

付爷眉微蹙，拿着菜刀在砧板连剁了十，刀刀，血沫横飞，剁完又让哑叔帮着找了个掌布袋，装十味草，将块焯锅，蒸煮半个辰，锅淋许香。

整菜得一气呵成，得宝全程目瞪呆，思议：“爷，竟然饭？”

付爷瞥一，端着一盘香溢炊白，：“饭有难？从前跟着娘耳濡目染，着着然就了。”

宝：“以前怎没见爷过吗？”

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