夏月初将羊骨全部拆解，脚边的几只盆已经堆得冒尖儿。

她放下手里的工具，动作幅度不大地甩甩胳膊，冲那几个恨不得扑上来看个究竟的御厨道：“想看就过来看吧，不过别乱动。”

几个人闻言，也顾不得嫌弃夏月初的态度不好，一窝蜂地围上去查看各处关节。

看清之后更是愕然。

虽然夏月初一手斧头一手“凿子”，看起来像是要暴力拆解，其实各处关节都处理得十分细致，切断筋膜韧带，骨头都还完好。

“这手艺，还真是绝了。”

“之前京中传言，说夏娘子在保定府仅凭一把匕首就拆解了一整头骆驼，我当时还嗤之以鼻，只觉传言夸张，如今看来竟是所言不虚。”

看着几盆被拆解开还带着血丝儿的羊骨头，也不知道要如何处理，难道就准备这样上去不成？

若是这样直接端一盘子羊肉片上去，即便摆盘摆得再花哨，也完全不够压轴菜的规格啊！

别到时候压轴没压好，反倒成砸场子了。

他们这边还在围着骨头研究呢，夏月初这边已经在大锅了加了姜片、香料和绍酒等物。

现在已经来不及再用冷水焯烫去血水了，好在她刚才问了，烤全羊之前，这只羊已经经过泡水和去腥的处理了。

她正准备叫人把羊骨头都倒入锅中，就听有人忍不住问：“夏娘子，你难道要把一道菜分为两道菜，上一盘烤羊肉外加一盆煮羊骨头不成？”

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