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294赛熊掌

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夏月初还在纠结自己该做什么菜品的时候,其他人都已经开始去挑选食材了。

她不想显得自己太过突出不合群,便也拎着篮子朝食材区走去,打算看看都有哪些东西,再决定自己要做什么。

今日的比试,时限特别长,一共五个时辰,虽说不一定非要做到最后,但如果还不到晌午就都做好了也不太合适。

她看到靠墙的架子上摆着一排酒坛子,其中就有绍酒,想着也许可以做个佛跳墙试试,既费工又费时,但是对她来说并不算什么难事儿,只是辛苦点儿罢了。

但是转了一圈发现,佛跳墙到底还是南方菜,需要的十八样食材,此时是根本凑不齐的,她又不想退而求其次或者用别的代替,那样会影响最终成菜的品质,所以很快就放弃了这个念头。

别人的篮子里都基本装满了东西开始往回走了,夏月初手里的篮子还是空空如也。

虽说此次没有时间限制,但她还是稍稍有些着急,目光在食材区快速地逡巡,然后落在一盘子白花花的东西上头。

没想到这次的食材居然这样全,还单独给准备了这么多猪皮。

夏月初看着谁都不待见的猪皮,突然想起一道菜——赛熊掌——觉得自己可以试试。

前世熊类早已经属于保护动物,除非非法乱纪,否则根本吃不到熊掌。

而即便是在古代,熊掌也不是什么人都能吃得上的。

不仅因为猎熊不是件易事,还因为熊掌也不是随便一个厨子就能做得好的。

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