第三日早晨，当所有参加比试的人手持邀请函进入府衙之后，闫文远便宣布了规则，并且告知众人，比试的场地并不在府衙，而是在城郊的岑家宅院。

知府大人就在上头坐着，下面这些做厨师的，无论心里头乐意不乐意，面上却都是不敢表现出来的。

再次站在岑家宅院的花厅中时，已经与前日晚上来大不一样了。

花厅内摆了四十口炉灶，灶边是长案，案上有菜板、面案、菜刀、擀面棍等用具。前方正中的地方，好几张大案一字排开，上面摆着各色调料和香料，还有葱姜蒜等。

长案之后是一排太师椅，椅子之间的几案上摆着果盘，想必是今日评判们的座席。

长案之前放了一张桌子，上面有一个签筒，四十个人依次上前抽签。

夏月初站在队伍中，跟着前方的进度慢慢往前走，顺便也打量着今日来参加比试的大厨们。

她原本还以为会只有自己一个女的，没想到除了自己，居然还有四位女厨师，年纪最大的看起来年近五旬，看起来最年轻的那个差不多有三十出头的模样。

夏月初排队的位置有些靠后，轮到她的时候，大部分人都已经在自己的灶台前站定了，只余下五六个空位。

她随手抽了一支木签，上面写着：“北一东四。”

花厅内的灶台，八个一行，一共五行。

木签上写着的便是灶台的坐标，北边数第一排，东边数第四列。

夏月初走到自己的位子上站定之后，身后一直很安静站着的人群，忽然响起一阵按捺不住的惊呼声，但是很快又恢复了安静。

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