浆开始揭豆皮。
揭豆皮就和熬米汤的时候出现的米油差不多,当锅内出现薄薄的一层皮之后,赶紧捞出来放外面烘烤晾干就行。
豆皮揭的差不多了,水豆腐和豆腐干也一样都好了。
谢樊意把两者都拿出来看了看,又尝了尝味道,也还成,比星网上的味道要好一些。
观看谢樊意直播的观众看见他亲口尝豆腐,都大惊失色,发出了灵魂深处的疑问。
【我要是记得不错的话,刚刚主播好像用石膏兑水倒进那些豆浆里面了,石膏的主要成分是硫酸钙,这东西还能吃吗?】
【可是主播吃了。】
【硫酸钙又没有毒。】
【可那不是食物啊,而且过量服用也会死人的,主播为什么要用硫酸钙?还有,星网上卖的那些豆腐难道也是用硫酸钙制作的吗?为什么没有说明,万一要是有人大量食用后出事了怎么办?】
第26章
星网上因为谢樊意做豆腐使用石膏一事吵得不可开交的时候,谢樊意也把做出来的豆腐都分装放好。
老豆腐和一部分干燥好的豆皮放进卤汤里面煮过,然后让其慢慢浸味渗透。
显然是打算吃的。
【看来主播是真的要吃自己做出来的豆腐。】
【说实话,在星网上买不是更方便吗?星网卖的东西都有质量要求的,肯定不会有这些问题。】
【之前还有人质疑星网上的豆腐是怎么做的呢,是不是和主播一样使用的硫酸钙。】
【对啊,古地球饮食协会不是一直都说要恢复古地球的饮食文化吗,现在星网上卖的那些吃的都是经过古地球饮食协会发不出来的,但是他们没有说豆腐具体是怎么做的,也没有说其中要用到硫酸钙!】
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