怎么做,你说。”
“先要把炉子烧起来,再把火锅底料放到上面煮,我来弄锅。爸,你帮妈把炉子提到院子里去。”
“屋里不能烧?”
李妈妈瞪他一眼,“让你提你就提。”
十多分钟后,李家的院子里,火锅底料煮起来了,蔬菜、肉都被搬出去,李家人一人拿着一个调料碗,望着锅里的肉。
“可以吃了吗?”
“我先试试。”李承祖夹了一块儿,在碗里蘸了一点料,一口吃下去,就是那个味道。
看到他吃的那么香,不用人说,一家子筷子舞的飞起,三斤狍子肉,还没怎么细细品味,就被消灭的一干二净了。
“下素菜、下素菜!”
土豆片切的有点厚,煮得久一点,吃起来口感粉糯,十分好吃。青菜在锅里烫一下,蘸着料汁也十分美味。
旁边的邻居被味道吸引过来,“哟,老李,吃什么好东西呢,还专门摆到外面来,你可不厚道啊。”
李爷爷笑道,“这不是味道太大嘛,在外面吃散散味儿。”
三三两两晚上散步的人,溜达着到离家院子里,菜吃得差不多了,就剩下汤汁儿翻滚着,里面全是辣椒、花椒。
“这么辣你们吃得下吗?”
“还别说,辣是辣了一点儿,但是越吃越香,根本停不过来。”
“怎么做的?教教我,我回家也试试。”
李承祖吞下一块土豆,嘴里哈着气,“婶婶,这是火锅底料,我家里也没有了,别人送的。”
“那可惜了。”
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