心地向容瑜讨教做法。

容瑜对殷承珏向来是有求必应的，所以他毫无保留的告知。

要做好一份蒜蓉鱼肉饼，首先要准备好一条鱼，少量的葱末，适量蒜末，少量的胡椒粉，适量的十三香，20克左右的料酒，一勺盐。

先把鱼肉用清水洗净，清洗时指尖轻揉鱼肉，给鱼的全身做按摩，务必要照顾到全身，尤其是那质地柔软的鱼腹。

容瑜教得仔细，殷承珏也学得仔细，宽大的手掌揉弄抚摸着白嫩嫩的鱼肉，寸寸都不放过。

不知道按摩了多久，容瑜突然抓住了殷承珏手，耳根微微泛红，道：“哥哥，差不多就可以了，不用这么久的，鱼肉会坏掉的。”

“是吗？”殷承珏的声音里带着几分笑意，“刚才不是你说的，要仔仔细细地按揉全身吗？”

“唔……”

殷承珏笑了一声，也不逗他了，将按揉好的鱼翻了一个面，将准备好的姜末，蒜末，葱末，盐到了鱼肉上，再倒入适量的料酒，轻轻地揉捏，这一步是为了更好的入味，食用口感会更好。

做完这些之后，就可以将腌制好的鱼肉放入准备好的捣臼之中，再放入剩下的那些调料，而后将杵子轻轻地放在了捣臼口上。

这杵子显然有些大了，花费了一番功夫，都没成功的放进去。

容瑜原本还泛着粉红的脸都开始发白了，理想和现实果然还是有差距的，刚才还表现得兴致勃勃，势必要把自己的厨艺传授给殷承珏的他，这会儿开始后悔了。

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