第171章 、九周目克莱恩
家对他招两个仆从十分满意。
康纳府新来厨相周正,可惜是个哑。家吩咐什么他明白头,不明白摇摇头比划比划,手艺相当合莫克里安味,考核了几日后就决定久留了。来补马夫缺是个年轻人,力气足肯干活,勤勉老实饭量大,把帮工活也齐揽过,省笔开销。
“比彻!比彻!了没,快到饭了,我记得昨日和你说过了,天殿将驾临康纳府,可不能什么岔!”
家匆匆带上手套,巡视检查宅各工作,他几乎是用跑。等例行检查结束,他得前去门迎接少爷和前来客殿。
马夫安格斯被催去宅门前等候,方便为主人家牵马,及时饲喂草料。
厨比彻喉咙里咕噜几,混不清吐气音表示应和,端起红艳甜香罗宋汤,小撮碎青蔬浮在表层作为缀。
汤随他动作摇晃,左右掀摆偏偏沾不到他防白棉手套上。瓷碗掐丝金边镶嵌,纹生动秀,这副碗具可是康纳府最套了。
养了年家畜生命走到尽头,到了猪宰杀季节,年度丰收节举行,为明年运祈祷。飞雪冰冻寒冬内,肉类最为充盈。撑过冬日,剩余制成腌肉或者熏肉,够穷苦人家新年慢慢消耗。
鱼酱灿灿铺在边缘烤至微卷薄煎饼最,中间夹了层酸奶油;炸脆至金黄肉饼上撒葱末些许,热腾腾酱香飘荡;甜松饼与肉摆放在颜相衬瓷盘内,旁边浅碟内盛了蘸酱以供涂抹;鳕鱼肉洁白如雪,切成方条累放在盘中,边缘夹了圈冬季少见嫩叶,兀添了些春意;各类原汤味齐全,供人挑选,辣油浮荡;黑麦制成松软面包切成小片方便咀嚼,搭黄油碟品尝。
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