。兔子刚好烤的差不多。用小刀片下外头的肉。放在盘子里。他们端在桌子上吃。皮酥脆肉质鲜美。林桥偷偷在上面刷了一点蜂蜜。蜂蜜的甜给这烤兔子更增添了点味道,四个人吃了一只兔子就着大米汤。吃的一点不剩。这烧烤的香味就是霸道,传遍了整个村子。
“又是林老三家吃好吃的呢?”
“嗯。”
“早晚吃穷他。”话是这么说,但就着空气中这鲜香咕嘟咕嘟灌了几口水,就当解馋了。这日子没法过了!怎么好端端的还能让林老三给比下去了呢?
“太好吃了!”
“味真是不错!”
陈鹤也吃的很痛快,林桥也有点意犹未尽:“明儿,我烤几只兔子卖。”就算卖不完也没事儿,正好放家里解解馋,这三年的灾荒已经给大家亏了嘴了,现在多少都能吃的完。
“我看行!”
林桥第二天早早的出摊。跟那跑山的人订了三只肥兔子。不到中午人就给送来了,处理了两只,打算剩下一个回家吃。这两只兔子如法炮制的给她腌了烤上,香味传老远了。烤好的兔肉片好,大盘七文,小盘五文!
这香味勾的人实在是受不了,没一会儿就有附近村子里的馋人出来。有备而来还提着自己的酒!要了大盘烤兔子。一边就酒一边吃。那个香啊,有点不抗吃。感觉没喝两口酒呢,肉就没了呢?再要一盘是舍不得咯,但可以来碗面条尝尝。
这烤兔子受到了大家的热烈喜欢,两只肥兔子,切了三十多盘。一盘就十片肉左右。还有没吃到的!尤其是后来的,有人眼尖看他还藏着一只!让他把这只也烤上。有人买没有不卖的道理。只好把这只兔子也处理了烤了!吃的最欢的还属那几个跑山的,吃了一盘又一盘。暗道:这手艺也是绝了,怎么在他的手里就变得这么好吃呢?
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