1500年的年底，回头看就会发现这一年的欧洲大陆和以往一样并不平静，奥斯曼人在陆地上的铁蹄虽然因为布加勒斯特之战的失败被迫停顿了下来，但是在海上他们却节节胜利步步紧逼。

随着威尼斯人在地中海上最后的殖民地被奥斯曼人占领，几乎整个东地中海都已经被奥斯曼帝国收入囊中，这么一来克里特岛就变得异常重要了。

11月，一支奥斯曼海军的小船队试探着向克里特发动了一次规模不大的进攻，虽然奥斯曼人在这次进攻中稍受挫折就立刻撤走，可这已经足以让整个克里特陷入一片恐慌之中。

亚历山大当初初到卡里波时候因为误会引起的恐慌在差不多4年后变成了现实，这一次欧洲人清楚的意识到奥斯曼人真的要入侵克里特了。

奥斯曼的举动让爱琴海和地中海东岸引起了一片惊恐不安，随后这个不安也随后传播到了欧洲家家户户的餐桌上。

作为欧洲最大的甘蔗种植园，克里特承担着整个欧洲将近一半的蔗糖供应，当人们发现可能因为随着奥斯曼人到来导致糖的供应会发生极具短缺甚至变成和胡椒一样供不应求时，蔗糖一下子成了最抢手的奢侈品之一。

不论是贵族们的宫廷还是富商们的豪宅，人们开始大量购买已经开始涨价的各种吃起来能尝出甜味的东西，蔗糖，甜菜，蜂蜜，甚至是一些花粉磨成甜浆，人们想尽办法在自己的家里储藏一些这类东西，而有些贵族则已经下令加强自己领地的守卫，毕竟一块上好的蜂蜜或是直接摘下来的蜂巢就能卖个好价钱。

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