不过,话说回来,你要收这么多山参做什么?”
第58章 食肆大改造
“收山参,当然是为了食肆里。”
司冬墨和阿进一起, 帮忙把袋子里的山参都小心翼翼地拿出来, 放在灶屋的食材柜里。
“马上就到了秋收的时节, 我也得回村子里了。”司冬墨打来了一盆水, 把灰头土脸的山参们放进水里清洗, “在走之前,我和祁砚想为兰老板再做一道菜。”
“参……用参能做什么,山参鸡汤吗?”
司冬墨眨了下眼, “好主意。”
阿进惊道:“现在天还热着呢,镇上和村里的大家伙儿都吃凉拌菜和冰棍儿去了。就算在十四食肆, 也是桂花山药糊、凉粉凉面、小吃零食这些卖得最好。愿意在大热天里喝鸡汤的,其实还是少数人吧?”
“我们是想着,趁现在把这道菜研究出来。到了天气转冷的时候, 兰老板就可以直接开卖了。”
司冬墨掂了掂手里沉甸甸的山参,“这个季节的山参, 最是饱满, 而且这种东西还有一个好处,那就是挖出来之后还能保存很久, 甚至还能再长大一点儿。除了山参鸡汤之外, 应该还有别的做法,都值得好好探讨。”
他粗略地洗过一遍之后,把白胖胖的山参抱起来, 一个一个地往筐子里装。
“一个山参, 两个山参……九个山参, 十……咦,这是?”
数到第十个,司冬墨看着自己手里拿着的火红色小团子,吃了一惊。
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