。”
“你不是说明天才去找呢?”转眼间韩景瑜又喝了一碗,看了一眼锅里,还剩下了来蛮多,不然他不好意思再要了。
赵曼顺手又给他盛出来了一碗:“可劲儿喝,这几天我得把内脏都用掉,放久了不好吃了,今天煮了一大锅,晚上的份量都还有。”
还真是有一大锅,韩景瑜也就心安理得的喝第三碗了。
赵曼从穿越到这里以后,就熟练的掌握了大锅饭的技能,反正现在的炒菜锅也是大锅大火嘛,一顿多做一点,管两顿,这样她每天的工作量起码要减少三分之一,就这一锅汤煮着,早中饭一起吃了,等下午的时候蒸锅米饭,上面对付着红薯,然后炒个青菜就行。
“妈妈,这个羊杂汤不能天天喝吗?”二娃发出灵魂质问:“实在是太好喝了,喝完我身体都热了。”
“羊肉好吃的地方有很多,这羊杂汤只是一种最简单的菜,你确定你不要吃羊蝎子、烤羊肉串、涮火锅、羊腿炖萝卜,红焖羊肉手抓羊肉
,羊肉的吃法很多了,你要是为了羊杂汤,放弃其他的吃法,这叫啥”
“买椟还珠。”大娃说。
“妈妈,你怎么这么厉害。”二娃继续吹彩虹屁,“我一定要去学校跟人家说,我们家妈妈是全天下最厉害的妈妈,那个什么手抓羊肉,羊蝎子,又是什么东西啊?”
天山上的水,祁连山上流淌下来的水,但凡是喝这两个雪山上面流淌下来的雪山水的羊肉,天生身上的膻味就不大,适合做手抓,手抓其实就是用白水煮,然后蘸带着咸味的辣椒面,要说羊肉最好的吃法,就属手抓。
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