在许勺右手边的艾斯放下刀叉，擦擦嘴后看向安德鲁，话却是对廖清欢说的。

“廖女士，相比较下来，我更喜欢吃您做的牛肉。不知道我有没有那个荣幸再品尝您做的菜。”

他这话用的鹰文，安德鲁看向了廖清欢。

这位女士，居然会做菜？

“这样吧，晚上咱们做一顿牛肉大餐，也希望改变安德鲁大厨对华夏的错误认知，你们觉得怎么样？”

廖清欢听完陆长缨翻译的，感激的看了艾斯一眼。然后温温柔柔的说道，虽然温柔，却让吕锅他们都明白。

今晚的牛肉大餐要是不好好做，一个都别想好。

……

下午的厨房异常的热闹，廖清欢戴上帽子，把头发拢到里面，一根发丝都没漏出来。围裙是百灵的，也不讲究什么尺寸不尺寸的，反正绳子一系，小细腰就勾了出来。

厨房里吕锅他们都在认真的做着准备，而佣人们则搬着各种牛肉从偏门进来，这都是刚从伦敦运过来的牛肉，任何种类的都有。

安德鲁也在厨房里，但他今晚不做菜，只是观摩学习。

廖清欢来到一块块的牛肉面前，又伸手把吕锅招过来，两个人认真的分析各个品种的牛肉可以分别做成什么华夏菜。

“这个肉质和黄牛肉比较像，看脂肪纹理也差不多，用它来做湘菜中的小炒黄牛肉比较适合。”

吕锅指着其中一份颜色呈棕红色的牛肉，这个牛肉的脂肪颜色都是黄色的，和黄牛肉很像。

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