“还能是什么，因为您贴的那个告示啊，多为我们着想，现在大家伙心都放下来了，那肯定有干劲干活。”

廖清欢点点头，“只要大家干得好，以后福利也只会越来越好的。”

她又不差钱，廖家酒楼改成私营后没有任何影响，来吃饭的客人依然多得厉害，门口经常挤着排队的人。

廖清欢还是按照以前的习惯，每顿饭做个一两道菜的样子，会限量，不是每桌都能上的。

老客都清楚，想吃她做的菜得赶早来，不然吃不上。

至于每天的收益，现在是直接送到廖清欢手里，酒楼是她自己的，又不需要付房租，除去人工还有采购等费用，一天的盈利就非常可观。这种盈利在廖清欢自己的预料中，毕竟客人多，价格摆在那里，这要是盈利差不可能。

基于这种基础上，对员工们好一点廖清欢是愿意的。

她回到后院，就看到珊娜几个人站成一排，许勺正在给他们发厨师帽和衣服，让他们换上待会去大厨房做事。

这是他们之前就说好的，接触最传统的华夏菜，感受最正宗的氛围，那就只有大厨房了。

经过昨晚那一顿饭，安东尼和艾伦俩人已经屁都不敢放一句了，因为昨天那顿饭是他们这辈子吃过最好吃的菜。对比自己，他们终于意识到自己有多坐井观天。至于珊娜，虽然昨晚上她吃得没停下过。但让她承认自己不如华夏厨师，她不承认。

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