汁里捞出了大块炖得酥烂的五花肉和连着骨架的不知名大鸟。耐心地剔去了骨架上的肉后，洛白提刀开始剁肉，提刀一阵乱剁，软糯酥烂的五花肉两下便成了肉丁。

还不忘从卤肉盒里舀出两勺浓郁的肉汁，和烂乎乎的肉混合裹在一起，呈糯胶状。

将烤馍切出一个小口，塞进剁好的肉，一份两掺版卤肉夹馍就做好了。

烤馍还是温热的，里头的卤肉汁正冒着热气。洛白捏着两边，嗷呜从肉最多的地方咬下一大口。

香喷喷的肉汁被挤出来，顺着边缘流下，浸润了酥脆的馍皮。烤馍本身内里柔软吸汁，卤肉汁充分浸透了馍里，让原本干巴巴的白饼也变得咸香诱人。

昨日没吃完的叫花鸟被放进老卤汁里二次腌制，经过炖煮变得酥烂入味。出去鲜嫩的鸟肉，还有先前的卤猪肉。

卤汤味道丰富，包含了数种香料和草药的清香和肉类的丰腴，卤五花肉和卤鸟也是如此。

瘦肉部分干而不柴，煮得咸香可口，正好用来佐无味的白馍；肥肉部分肥而不腻，酥烂香滑，胶质感富有嚼劲，肉香味和卤药香气混合缠绵，相辅相成。

擦净了手，洛白又给少将也做了两个卤肉夹馍。

刚出炉的烤馍外黄里白，切开口塞进满当当的卤肉，饼皮的热气夹着诱人的肉香扑面而来，放在托盘上微微张着口。

卤肉色泽枣红，味道鲜香醇厚，表皮挂着一层暗红的卤汁，和白净的烤馍形成了极大的对比，更显透亮诱人。

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