意的店里避暑,往往一待就是大半天,期间怎么也得消费几次,如果措施得当,很容易打造成开业以来的头一波营销高峰。
下周就要正式开业了,怎么也得博个好彩头。
茶饮方面她打算增加冰茶和花果茶,传统糕点方面,暂时增加椰奶红豆糕和九重糕。
前者玉雪可爱,奶香浓郁,里面的红豆又进一步增加了观赏性、丰富了口感。九重糕更胜在外形和寓意取胜:九九归一,九是最大的数字,又寓意场长长久久,更暗含登高及第的美好寓意。最近正值华国高考,想来不少考生和家长都不会错过的……
至于西式糕点方面,不得不说,能大行其道确实有它的道理,杨柳并不打算固步自封,在主打传统中式糕点的有滋有味也引入了部分西式糕点,比如说夏日的水果派和水果塔。
这两种甜点色泽艳丽就不必说了,口感也很出众,而且因为主材料就是各式各样的新鲜水果,比起一般的西式糕点热量更低,更受大小美女们的欢迎。
话说,杨柳自己就挺喜欢吃的,今天早上还烤了一个桃子派呢。酸酸甜甜的,外皮酥脆,内里柔软多汁,说不出的好滋味。
不过总归是高热量的甜食,多吃无益,相较起来,她还是更喜欢用浓浓的酸奶拌的混合水果捞……
昨天菜店老板送的水果很好,今早上杨柳又打电话一样订了几十斤,一批直接快递给自家爸妈,一批自家留着吃,另一批等会让江景桐过来带给江老爷子。
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