理负担呢。这种人干过的缺德事,糟蹋过的好人可不是一两个,自己还觉得不够狠!
前两天的雪下的不够大,但京郊冬天要比市里冷一些。院子里的积雪没有融化。徐醒和秦艾他们当天还拍摄了扫房顶扫院子的镜头。吕洋何娇娇和王好还在一起堆了个丑不拉几的雪人。那雪人现在还在院门外立着,大半夜看着还怪吓人的。
院子中间加好了烤架,下面从村民家借来了一个大炭盆,徐醒开始点炭,之后大家一起把腌制在大盆里整羊插好,再抬到了烤架上。
下面的炭火刚刚好,得有羊肉低落时才能燃烧出一些火苗。村民给弄的烤架高度也恰到好处,这样全羊拷的还算比较顺利。
炭火的热度逼出了羊肉的香气,香料的味道跟肉本身的味道合二为一。孜然和羊肉混合着落到炭上升腾出来的火苗带着白烟让熏烤多了烤羊肉最吸引人的那种味道。整个院子里弥漫着烤羊肉的浓香。而院子外路过的人,也都忍不住往里面瞅一样。因为是放假,村子里有很多孩子回来过年,本来就听说这边有摄制组,平时在外面看热闹的人就不少。今天被味道吸引来的就更多了。
苏芝趁着烤全羊的时候去做了一些小酥饼。用了之前陈甜教他们做梅花酥的方法。只不过她没有放馅料,而是用羊油做的油酥。在揉面的时候放了孜然和一点点盐来调味。然后用平底锅在小灶上烙出来的。一个个金黄酥脆,还带着烤羊肉的香味儿。这是她原本打算给大家吃的零食,但发现外面为了那么多孩子,她就干脆把这些都请孩子们吃了。她当然不会一个人抢镜头,所以拉了何娇娇一起。然后吕洋觉得这个画面很不错,也想去,他本来是想带着秦艾的,可是秦艾跟着徐醒忙活着烤羊,他只能拽了一把王好。然后王好就跟过去了。
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