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分卷阅读336

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生和蜜枣,就可以包粽子了。

木秀上一世最喜欢吃的就是蛋黄肉粽了,看到周水莲准备的粽子馅,顿时没了胃口。

“娘,咱们包点儿咸粽子吃吧。”木秀提议道。

“咸粽子?跟那咸汤圆一样,包肉?”周水莲真是一点就通。

“娘,你越来越厉害了,一下子就猜对了。”木秀小小的拍了周水莲一个马屁,接着说道:“我来调馅吧,你们把甜粽子包完,我这边就差不多好了。”

“就你主意多,我再去多泡点儿糯米去,多包点儿拿去县城卖。”周水莲越来越有生意头脑了。

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第377章 包粽子

“陈大哥,你去集市上买十五斤五花肉回来,瘦肉多点的。”木秀对院子里正在喂牛的陈旭辉说道。“好的。”陈旭辉放下手中的青草,就出门去集市上买肉去了。

木秀在厨房里,先把空间的肉取出来,洗净切小块,放入酱油,老抽,料酒,盐五香粉还有葱姜蒜搅拌均匀之后继续放入空间,等陈旭辉回来之后,这肉也腌制入味了。

咸蛋黄和咸鸭蛋木秀空间里都有不少,她没办法解释为什么只有蛋黄没有蛋白,只能拿出咸鸭蛋洗干净后,用晾网罩在盆子上,打开鸭蛋后,蛋清流到了下面的盆里,蛋黄会留在晾网上,再把蛋黄上剩余的蛋白清理干净,放到另外一个干净的盆里,木秀一共弄出来了100个咸鸭蛋黄。

等到陈旭辉买肉回来,木秀又把肉腌制上之后,带着刚才准备好的东西,去院子里了。

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