赶紧的,炖好了给昨天那男同志送一份。”
陈思知道老太太这是难为情了,也不点破,知道她不好意思,松开手,应声:“哎!这就去。”
将鸡去皮洗净、出水、备用,再将锅中放满水,水开以后放入鸡,灵芝,还有夏天老太太在山上采的菌菇干,红枣桂圆等一 一起放在锅里大火10分钟后,又用稳火熬了2小时,熬至浓汤才加了少许的盐。
熬制的时候,陈思又偷放了些稀释的灵液,所以熬得时候,简直是芳香四溢,香飘十里,陈思曾经听说“佛跳墙”最突出的就是它的香,凡是吃过吃过这道菜的人,都说是国菜里面论香没有比得过它的。
陈思没有闻到过“佛跳墙”的香味,更加没有吃过,她觉得,今天这道灵芝炖鸡,应当不会比大名鼎鼎的“佛跳墙”差什么。
大概是香味飘散的太远了,她都能隐约听到村里的狗都在吠。
“奶奶,您先吃着,我先乘热给韩爷爷还有韩大哥把汤送过去。”陈思拿出陶罐,将锅里的鸡汤盛出来一半,又拿一个大碗盛出单独放在一边,打算明天送去给周红补补。
“你等下,外头天黑了,我给你拿手电筒去。”
陈思看了看外面的天色,也没推辞,冬天天黑的早,这会儿外面已经全黑了。
接过老太太递过来的手电筒,陈思将陶罐放在背篓里面,用旧衣服包好保温,对着老太太笑道:“奶奶,您先吃,我马上就回来了。”
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