“别着急,这不正在处理吗。”洛白找来了过滤网,将龙虾汤滤出纯净澄澈的部分,还从另一个帮厨手中接过了鲜奶油,一起倒入了搅拌机中。
梅甘娜一哽,眼见着自己的帮厨们纷纷乖觉地按照洛白的指示行事,好像这个厨房的处置权已经在不明不白中完成了全力的交接。虽然理智上她知道,这些人只是对于洛白的烹饪方式感到好奇,想缩短烹饪时间、看他究竟能做出个什么东西才会顺手帮忙,但是情感上她还是仿佛被背叛了。
和淡奶油一起搅碎的龙虾汤被倒入了另一口锅里,色泽也从原先的半透明专为了淡黄色,奶油的香气和龙虾香味汇集在一起,在锅中快乐的“咕嘟”起泡。
为了赶时间证明自己,洛白同时进行着三份工作:熬龙虾汤、化黄油煎虾肉、找合适的餐盘。黄油在锅里融化、散发出奶香时,他眼疾手快地将两块龙虾肉、两块虾钳肉都放进了锅中小火煎制;同时,找出了一个礼帽形的广口盘,准备安置成品。
香煎龙虾肉被安置在正中心,边缘泛起了微微焦黄的美妙色泽。龙虾汤顺着盘侧缓慢倾倒,不会淹没龙虾肉,也没有将立着的虾肉弄倒。撒上少许胡椒,摆上一小朵香芹叶,【法式龙虾汤】就完成了。
像在星际的第一次发问一样,洛白侧头看向了旁边不知不觉聚拢而来的厨师们,友好地问:“你们要尝尝吗?”
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