火，不能太热，也不能让锅凉了。

男人都是坐在炒茶台前，等锅热了之后，用那种白色固定状的茶油在铁锅上稍微抹上一层，之后就戴上白色手套开始炒茶叶。

李子木那个时候就是搬个小凳子，自己又坐个小凳子，然后开始在廊檐下写作业。但这个时候往往静不下心，时不时就要跑去看看李康平茶叶炒的怎么样了。而且因为廊檐下点着灯泡，那些飞蛾蝴蝶什么的，老是撞上来。

李子木也很喜欢去捉这种东西，窗户上偶尔还有一只壁虎往上爬，更是被吸引了注意。

不过后来，日子越过越好。等这里的两间房都是李子木家的了，一个炒茶台也就不需要了，就给打掉了。

再后来，村里流行一种炒茶机器，就是插上电，能自动炒茶叶。几乎大半个李水村都买了，李子木家也买了。

那段时间，都没人自己炒茶叶了，李子木家的炒茶台也就打掉了。因为村里的电压问题，一到摘茶叶的季节，那几天村里的灯泡开灯之后，光线都会变暗，也是无奈了。

这些，都是李子木小学时的记忆了。住校一星期，周五晚上回来，就是这样的。现在想起来，竟然发现记忆还是这么鲜活。

“怎么？你要那东西干什么？”沈珍不解。

“我想炒点茶叶。”

沈珍奇怪的看向李子木，“这个时节你要炒茶叶？”

李子木一笑，跑到外面把一个簸箕给拿了回来。因为有几个小时的晾晒，茶叶微微有些干瘪。

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