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第二百七十三章 串串香

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“好吃……就是太烫了,味道稍微淡了一点儿。”

周恒点点头,“很好就要这个咸淡,之后要穿成串儿,再放刚才那红汤里面煮,如若太咸加了辣会更咸。”

薛老大凑过来,一脸的不解。

“你还没说这叫什么吃食?”

周恒笑了,“关东煮,也叫可以叫串串香,要看你们喜欢哪个名字?这个可以大家举手表决。”

朱筠墨戳了戳周恒,“给我尝一下。”

周恒看看朱筠墨,示意他别急。

“等一会儿,我们试吃一下,现在是为了尝一下是否熟了,万一没熟世子吃了该闹肚子了。”

朱筠墨没再说话,薛老大砸吧砸吧嘴。

“这丸子,吃着是肉味儿,但是嚼着不是肉的感觉,似乎口感更细腻,不塞牙也不过于软烂,我说不出那种感觉。”

周恒看看送过来的羊肚和下货,找到一把刀,开始给每一种东西改刀,各穿了一串儿,当然蘑菇、白菜、豆腐、豆皮,也都准备了一些。

豆腐切成小块,被对角穿起来,一串上有三块,豆皮更是波浪形状穿起来的,白菜就是几段儿叶子,这回不用周恒吩咐,一个个呼啦一下冲上去,学着周恒的样子,开始串串儿。

薛老大最有心眼儿,找了一个小桌子还有几个板凳,将火炉围上,周恒用盘子将每一种捡了一些,放在桌子上,火炉上的红汤已经开锅,滚滚热辣的味道刺激着众人的味蕾。

周恒将各种串儿放入锅内,瞬间这些串串都变了颜色,红亮亮的看着就非常诱人。

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