“这么点儿东西,还不够我们五个人吃的。”林尼立刻否决了她的提议,他正在用小折叠刀把大蒜切片和切末,将手指大小的红辣椒切成一圈圈,“江彻,你到底要做什么虾?”
江彻神神秘秘地笑了。
他端坐在石头上,一手拿着夹子往开始变色的小金菇上放蒜片和黄油片,一手将切好的蒜末洒在了铁板上。
铁架子左侧是网格状,右侧则是没有网格的完整铁板。香气陆陆续续冒出来,网格架上放着正在慢慢变色的小金菇,铁板上的蒜末在薄油里弹跳,发出炸透了的香味。
已经放弃修理起落架的皮耶尔也跑了过来。但他是个四体不勤的少爷,什么都不会做,干脆拿起江彻之前用来捞虾的盒子,给火扇风助势。
江彻用小铲子把炸好的蒜末扫到一边去,心想真是太巧了,幸好格瑞亚F上的气压足够,否则根本就做不了任何菜。
其余四人在石窝外围了一圈,忍受着烟熏火燎,盯着江彻的手。
江彻从箱子里拿出了一包手掌大小的调料。
林尼:“这是什么?”
唐墨惊喜地叫出声:“椒盐!”
“对,这是厨房里用的椒盐。”江彻也有些惊讶,“你吃过?”
“我在厨房里偷吃过他们做的椒盐土豆。”唐墨明白了,“原来你要做椒盐虾。”
裹着薄淀粉的虾一只只放在了油滋滋的铁板上,刺啦一声,接触铁板的虾壳立刻开始变色。
江彻非常耐心,这不同于炒锅,所以必须要等到虾慢慢熟透。淀粉被热油浸着,很快就变得金黄,紧紧粘在虾壳上。江彻把虾翻面,让未变色的那一面也均匀受热。
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