第52章
送别了许问澜,裴栖也开始了嫁到夫家的学习生涯。
赵疏桐要科举,要专心读书,裴栖的存在会打扰到赵疏桐,因此就在和赵疏桐一墙之隔的专门为他布置的书房,听曾嬷嬷讲课。
“少爷,姑爷说你接下了管家中的吃穿两项,今日让我给你讲讲这吃。”
裴栖聊赖地听着,觉得曾嬷嬷大概又要像以前一样,从厨房讲起,然后再谈如何用人,如何采买,在怎样的限度内可以允许下人捞油水,如何管理厨房的账务等这些让人头疼却总也理不清的问题。但随着曾嬷嬷开始讲解,裴栖发现自己好像想错了。
这次嬷嬷的课讲的和以往大不相同。
“早在先秦时就已经有人将味分为了‘春酸、夏苦、秋辛、冬咸’,春为肝木,吃酸可调理脾胃,清空冬日积累下来的油腻,养护食欲,老奴今日给少爷讲的就是这春天吃的这味酸。”
曾嬷嬷在宫中的日子久了,见过尝过许多美味,对养生也颇为精通,她娓娓给裴栖讲述了许多春天的酸味,还给裴栖列举了许多可口的酸味菜色,将裴栖馋的差点流口水。
曾嬷嬷小半个时辰的课讲完了,裴栖还有些意犹未尽。
“嬷嬷,你今日的课比往日有意思极了。”裴栖夸奖曾嬷嬷,,连曾嬷嬷脸上的皱纹都不觉得那么刻板吓人了。
“这是姑爷吩咐的,姑爷说,少爷你对管家之事心有反感,强行灌输你这些,只会事倍功半。先让老奴慢慢引导少爷,等少爷有了兴趣再往深里了学。今日的课程都就到此为止了,其余的时间少爷均可自行安排。”
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