绵软,加上红糖后相得益彰。特别是寒冷的早上喝上一碗,四肢连肚腹都是暖洋洋的。
正吃得欢畅时,大门外突然响起一阵紧一阵的自行车的“叮铃铃”的铃铛声。
基于前段时间表现一贯良好,贺宗伦答应给两姐弟一定限度内的自由。不再把大门紧锁,孩子们可以在家属大院里和小伙伴们一起玩耍。而且吃过贺秋秋整的几回饭菜后,李明秀还索性把加班时的中午饭都托备给了女儿,自己则当起了甩手掌柜。
大门外是贺宗伦骑了一辆不知道哪里弄来的三轮车,车子后面的拖斗上码得满满的都是大白菜,怕不会有一二百颗呢。贺秋秋这才想起北方人特有的这个习惯——又到贮存冬天吃的大白菜了的时候了。
每年的冬天因为天气寒冷万物都停止了生长,所以土豆萝卜大白菜是北方人冬天的三件宝。白菜的采收期一般在霜降后立冬前的十几天里,白菜拔倒后先要放在背风阴凉的垄台上晾晒一到两天,等到白菜最外面的叶子变得焉干后就可以准备放入地窖中存储了。
家里的小院里有一个现成的地窖,是在建房子的时候一起挖的。窖口五十公分见方,大概深两至三米,有三四个平方。大概平常是不得用的,所以一打开就有很大的一股味道散发出来。为了今天能顺利地存放大白菜,贺宗伦已经提前两三天仔细地打扫干净了。
等空气彻底透干净了,贺秋秋搭了木梯子下到窖底后,发现这口地窖呈四方状,土质倒是极坚实地面也很平整,四周沿墙放了几个简易的大概有成年人那么高的木架子。
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