哈,让你们知道,那还有惊喜吗?”
我得意的笑着。
“柳儿,是什么,比火锅还好吃吗?”
“是馄饨,南方过小年的时候,必然要吃的东西!”
“不过从前过年的时候,我总是自己一个人吃,现在是一家人吃,感觉肯定不一样了!不知道你们吃过没有?”
馄饨,自然是我在现代时过年要吃的东西,北方一般都是吃饺子的。
而不论是饺子还是馄饨,这个时代似乎是没有的。
果然,听到这个名称,小兔子他们都不约而同的摇头,“没吃过,是点心中的一种吗?”
“嗯!没吃过不要紧,那是到最后才吃的,不急!”
说真话,包馄饨所需要的皮子是非常难弄的,里面要加入适量的碱,才能使得皮子光滑不易破,且有韧性。
加多了肯定不行,加少也不好。
我今天几乎天还没亮就起了床,去试验,弄到天亮才总算弄出了合用的碱面。
这才做成功了皮子。
然后就是弄菜拌馅,正好反正也要做肉丸子,我就一起弄了。
剁馅的时候,我才体会到了有武功的好处,起码这剁馅剁菜的事情,不再成为难题了!
所以别看眼前这顿火锅,吃的似乎很省事。
背地里我做的准备,完全不比吃一顿炒菜简单,而且更加要费事的多!
但是那些都不重要,重要的是,今天看到大家伙吃的开心,便值得我所有的辛苦了。
若是换在从前,我就算想要辛苦,也没有人让我去为之辛苦忙碌啊!
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