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等到太阳升起,采茶的工作便暂告一段落了,趁着芽叶上的露珠还在,制茶的人便忙不迭地将芽叶送去蒸芽、压黄。
眼下制茶的工序相较于前朝已经改进了不少,不过也没有后世的“炒茶”一步,摘下来的茶叶经过挑选,再行蒸芽,直到芽叶蒸的恰到好处了,再行压榨,将茶叶中的水分压出来。
不管是蒸芽,还是压黄,这两道工序都是会影响茶叶成败的关键,所以得让有几十年经验的老茶寮户来操作。周纾更是放下身段,从旁帮忙和学习。
白嫩润滑的脸蛋在辛苦的劳作和热气中微微发红,令人分不清究竟是胭脂的色彩,还是她原本的肤色。
薄汗从额头沁出,深蓝色的襻膊将衣袖绑起,露出了半截白皙的手臂。然而许是干活的人过于专注,并没有人去瞧她的胳膊。
祁有望在外头瞧着,问同样有些无所事事的朱珠:“你家小娘子都亲自干活了,你怎么在这边看着?”
若是旁人问这话,朱珠肯定要怼回去的,可她遇到的是祁四郎,便耐着性子道:“这里面哪怕是打个下手,也不是什么人都能当得。我家小娘子六岁开始跟阿郎、老师傅们学习制茶、点茶,如今虽不敢夸是天下第一,可也算得上是女中翘楚了。”
“女中翘楚?依我看,你家小娘子可不仅仅想当女中翘楚。她的能力,也不仅仅只局限当女子中的翘楚。”祁有望翘了翘唇角,转身便走了,“替我跟你家小娘子说一声,我要回去养猪了,改日再找她请教茶艺。”
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